大田美人茶产至全国唯一的中国高山茶之乡—大田县，选用“一芽一、二叶”之嫩茶精制而成，发酵度为60%—80%，具有“果香蜜韵”“花香蜜韵”独特风格。【美人茶有‘人做一半，虫做一半’的说法。茶园不能施化学农药，小绿叶蝉在叮咬叶片后，要到草丛‘休息’、繁殖，所以草也不能锄。茶树与大自然和谐相处！】

【三贵品质特征】

一贵气“出身”：阳坡净地，蝉茶一味天成。出于高山阳坡净地，与小绿叶蝉天然交融，纵享土地之力、自然之爱。

二贵“姿色”：五颜六色，神似仙女飞天。茶身呈白、青、褐、红、黄五色相间，神似飞天仙女；蜜香、果香、花香、嫩香、甜香、幽香“六香”交织。

三贵“品位”：情窦初开，甘柔醇绵如蜜。茶汤呈明亮清澈的琥珀色、橙黄色，滋味甘润、醇厚、绵长，蜜韵显。

       廖启炓（农学博士，农业技术推广研究员，厦门市拔尖人才，福建省亚热带植物研究所副所长）希望能为家乡农业生产提供技术支持，为大田美人茶提质增效工作与陈会长深度交流，后续进一步推进具体措施。

         会上，魏爱民会长代表商会向陈会长一行的到来表示欢迎，并介绍了厦门市大田商会的发展情况、会员企业的行业概况及商会近期开展的会员活动及成立美人茶委员会等。他表示，商会将充分发挥桥梁纽带作用，整合各方资源，为家乡茶产业作出贡献。

    在行程之外，陈会长一行专程到“古树白茶工艺首创者、两岸斗茶评审专家”范承胜【茗栈】(白鹭洲未来店)了解企业的经营情况及供应链管理业务，让会员企业深刻感受到了县领导的关怀。

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